【関西ホテル】絶景!琵琶湖を眺めながらいただく秋の近江グルメとワイン「琵琶湖マリオットホテル」

download - 【関西ホテル】絶景!琵琶湖を眺めながらいただく秋の近江グルメとワイン「琵琶湖マリオットホテル」 最新情報
琵琶湖マリオットホテル大阪在住withgirls エディター、どうも旅猿69(タビザルロック)です。JR京都駅からJR東海道・山陽本線新快速で約20分のところにある堅田駅。ここから無料送迎バスに乗って「琵琶湖マリオットホテル」へ行ってきました。ワインと近江グルメのマリアージュ「琵琶湖マリオットホテル」では、アフタヌーンティーやランチをいただいたことがあるのですが、今回はワインとお料理をいただきました。ライトディナーコース「プティサブール~秋のローカルフードとワインを楽しむ~」では、お好きなワイン3種類と、ワインに合うお料理がいただけます。浅柄野レッドミルレンニューム、イントゥ シャルドネ、ペッパーウッド グローヴ ソーヴィニヨン・ブランad浅柄野マスカットベーリA、ドミノ カベルネ・ソーヴィニヨン、サイクルズ・グラディエーター シラーワインは赤3種類、白3種類の合計6種類。この中からお好きなものを3種類選べます。メニューにワインの特徴が書かれているので、それを参考に選んでみてください。どれにするか迷う! という方は、「浅柄野レッドミルレンニューム」と「浅柄野マスカットベーリA」がおすすめ。琵琶湖ワイナリーのワインです。2人で行ったので6種類すべて注文しました。ad17種類のオードブルお料理はオードブル7種類。少しずついろんなものを楽しめるのが嬉しいですね。お料理とワインのペアリングについてメニューに書かれているので、参考にしながらいただきます。チョコレートサラミ、丁字麩ラスク 生ハム巻きこの2品は甘い系です。パティシエの方がこのお料理を作られているらしく、そのせいかスイーツっぽいメニューです。ワインってチョコレートともよく合いますよね。滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」を生ハムで巻いたという「丁字麩ラスク 生ハム巻き」。他ではなかなか味わうことができない一品です。浅柄野マスカットベーリAに合います。滋賀県の郷土料理 鮒寿司とブルーチーズ 天然蜂蜜、フォアグラ味噌テリーヌと無花果と胡桃続いて、滋賀県の郷土料理「鮒寿司」。特に旅行で訪れた場合には、その土地のものがいただけるって嬉しいですよね。でも、こちらただの鮒寿司ではないんです。なんとそこにブルーチーズと蜂蜜をプラス。鮒寿司には日本酒が合いますが、そこにブルーチーズと蜂蜜が加わることで、ワインとの相性がアップするように思います。濃厚なフォアグラ味噌は、これだけでワイン何杯でもいけちゃいそう…! 癖になる味です。ad近江牛時雨煮の比叡ゆばロール、滋賀県産子鮎のフリット ハーブサラダ山椒の香り、ブラックオリーブのケイク・サレ時雨煮をゆばで巻いた一品には、近江牛と比叡ゆばが使用されています。濃いめのお味で赤ワインにあいます。フリットの子鮎は滋賀県産。今回いただけるメニューは一目見て「滋賀県っぽい!」というものではないですが、実は「滋賀」にこだわったものばかりです。ブラックオリーブのケイク・サレは、塩加減が絶妙。鮒寿司やフォアグラ味噌テリーヌなど濃いめのお料理の合間にいただくのがオススメです。この日は少しお天気が悪かったものの、琵琶湖を眺めながら、滋賀県産のお料理やワインをいただくことができました。夕日が見られる時間帯がオススメですよ!プティサブール~秋のローカルフードとワインを楽しむ~■期間2020年11月30日(月)まで■時間17:30~20:00 (L.O.)■料金4,500円琵琶湖マリオットホテル関西のグルメ情報発信中♪instagram@tabizaru69【カルディ】冷蔵庫にストックすべし!あると便利な「チューブ」5選!調味料系からデザート系まで使い方もご紹介! - with online - 講談社公式 - | 恋も仕事もわたしらしくカルディで買える便利なチューブ5選!「トマトペースト」「ぬか漬けの素」「刻みハラペーニョ」「オイスターソース」「マロンクリーム」をご紹介します。【関西ホテル】カニやローストビーフも好きなだけ♡「ホテルグランヴィア京都」のオーダーバイキング!約30種類のメニューほぼ全部紹介! - with online - 講談社公式 - | 恋も仕事もわたしらしくやっぱり大好き!バイキング。ホテルグランヴィア京都のバイキングがオーダー制になって帰ってきました。安心して、心ゆくまでお好きなものをお好きなだけ!【カルディ】チューブタイプの「バジルペースト」が便利!イタリアンなアレンジレシピもご紹介! - with online - 講談社公式 - | 恋も仕事もわたしらしくカルディで見つけたバジルペーストは、チューブタイプ。使いたいときに使いたい分だけ使えて便利です。冷蔵庫に1本、ストックしておくべし。ad1元のページを表示 ≫関連する記事【琵琶湖マリオットホテル

リンク元

Comments

Copied title and URL