辻希美『子どもの野菜嫌い、皆さんはどうしてますか?』大好きな人と結婚しよう【第51回】

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モーニング娘。のメンバーとしてデビューし、現在は中学生の長女、小学生の長男と次男、もうすぐ2歳の三男、4児の母親となった辻希美さん。現在は育児のかたわら芸能活動を続けています。そんな辻さんの連載『大好きな人と結婚しよう』。第51回のテーマは、家族の食の好き嫌いについて。野菜嫌いの解決法などを語ってもらいました!私も旦那さんも、ほぼほぼ好き嫌いはありません♡こんばんは、辻希美です!今回は、食をテーマにお話ししたいと思います! 私も旦那さんも、好き嫌いってあんまりないんですよね〜。ただ私の場合、クセの強い食べ物が苦手。パクチーとかピータンとか、ちょっと変わった匂いや味がするものはダメですね。それ以外は、野菜もお魚もお肉も、ぜ~んぶ大好きです。旦那さんは唯一、“ふなずし”がダメだったんですが、克服したらしいです! 発酵した独特の香りがする、滋賀県の名物ですよね。子どもたちの好き嫌いですが、これまた、ホントに全員違うんですよ。まず長女は、基本的に野菜は食べません。生も火を通したものも、カタチが残っているのはホント手を付けないですね。しいていえば、ブロッコリーくらいは食べるかな……。好きなのは韓国料理。辛いものが好きなせいか、チーズダッカルビとかビビンバとか、すごく好きですね。長男はというと……、「肉!」「魚!」という感じ。もともとお魚がすごく好きだったんですが、最近はそれよりもお肉を好んで食べています。サーモンなんかは前は焼いたのが好きだったけれど、今はフライにしたほうが喜ぶかな。ガッツリ系の、いわゆる“男子が好んで食べるもの”が食べたいようです♡次男は、わりと野菜食べるんですよ。ほかの食材も、好き嫌いなくなんでも食べるかな。そして三男は、野菜は全般的に好きじゃないんですが、なぜか根菜は大好き。豚汁を作ると、三男一人で大根や人参を食べつくしちゃうくらい。だからわりと、豚汁の登場率は高めです。ad1家庭菜園が、子どもの野菜嫌いを直すキッカケに!というわけで、次男は例外ですが、うちの子どもたちは野菜が苦手。好んでは食べないので、ステイホーム中、給食がなかったときは悩みました。というのも、なぜか給食でなら、野菜のメニューを食べるらしいんですよね。なのに、お家だと甘えが出るのか食べなくなっちゃう。なので「なんとしても、野菜を食べさせなければ!」とあせりました。そんなときに一番役に立ったのが、家庭菜園やプランターで育てている野菜たちです。やっぱり自分で植えて収穫した野菜は、スーパーで買ってきた野菜と違って興味がもてるみたいなんですよね。ピーマンになす、きゅうりにトマトなど、いつもならスルーする野菜に対しても、「ちょっと食べてみようかな」という気になるようで。一度でも食べてみないと、「じつはおいしかった」ということにならないですからね。それといろいろ試したところ、「ボイルした野菜は食べてくれる場合が多い」ことが発覚。キャベツや人参、もやしなんかをまとめて茹でて、子どもたちが好きなドレッシングをかける、という作戦はよくやっていますね。残念ながら生野菜はね〜、やっぱりハードルが高いみたいです。ad1子どもたちが苦手な野菜類は、とにかく細かく刻みます!!あと野菜を食べさせたいなら、とりあえず細かく刻む! それをミキサーにかけて、スープにしちゃえば気づかずゴクゴク飲んでくれます。みんなが避けがちな人参も、ポタージュにしちゃえばOK! コーンポタージュやカボチャのスープに、大根や玉ねぎをMIXするのもオススメです。野菜と並んできのこも、子どもたちにはハードルがちょっと高い食材ですよね。でもミキサーにかけてスープにすると、ゴクゴク飲んでくれますよ。普通に「きのこスープだよ〜」って言って出してみても、とくに抵抗はないみたい。どんな食材でも、工夫次第でなんとかなる(ものもある)んですよね。大きくなるにつれて、好き嫌いが少しずつ減ってくれたらいいな、と思っています。好き嫌いは別として、お菓子を食べ過ぎて夕飯があんまり食べられない、ということってありますよね〜。うちも子どもが小さいころは、そういうことがよくありました。でも最近は、子どもたちは自然にスナック菓子を食べなくなっています。私がたまに夜に食べたくなるので、家にあるにはあるんですが……。最近はお菓子よりも、ホットドッグとか肉まんとか、お腹に溜まるおやつをほしがるようになりました。ん!? むしろそのせいで、夜ご飯に響いちゃっているのかも!? ad1食事に集中できない子どもたち、いったいどうしたら!? 我が家の朝ごはん事情はというと、次男はめちゃくちゃ食べます。なのに長男は、まったく食べないんです! でも、朝何も食べないと、脳が働かないって聞いたことがあって……。だから毎朝、何かしら口にさせるようにしています。食

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