レシピ考案担当しました☆インナービューティーダイエット協会・応用レッスン

download - レシピ考案担当しました☆インナービューティーダイエット協会・応用レッスン 最新情報
こんにちは☆インナービューティープランナーの郡司あすかです♪2020年4月にインナービューティープランナーの資格を取り♪日本インナービューティーダイエット協会・応用レッスンのレシピ考案をしています。郡司 あすか | 日本インナービューティーダイエット協会今回は、1月第一週応用レッスンのレシピ考案を担当しました♪テーマは「ダイエット強化レシピ」私自身、甘いものをいっぱいいっぱい食べた(笑)次の日を中心に、試行錯誤しました!お料理の時間を通して、さらに前向きな気持ちになっていただけたら嬉しいです♪まず始めに、体重を減らしたいときに大切なこと摂取カロリーと消費カロリーのバランスに気を付ける血糖値上昇を抑えること体内の水分バランスを整えること腸内環境を整えること上記すべてにあてはまるぴったりな食材が、今回のテーマ食材「白菜」です。レシピをご紹介します☆彡★マーボー白菜★■材料白菜(ひと口大)・・・300g豚ひき肉・・・100g春雨・・・30gショウガ(すりおろし)・・・15g豆板醤・・・小さじ2くず粉・・・大さじ1A味噌・・・大さじ1水・・・200ml小ネギ・・・少々■作り方1 白菜は、ひと口大の大きさに切る。ショウガをすりおろす。味噌大さじ1を水200mlでといておく。2 鍋にショウガ、豆板醤、豚ひき肉を入れて弱火で熱し、豚ひき肉の色が変わったら白菜の軸の部分を入れ、しんなりするまで弱火であたためる。3 白菜の葉の部分を入たら「2」を奥に寄せ、手前にAを流し込み、春雨を入れて弱火で5分程度煮込む。4 煮汁で溶かすようにしながらくず粉を入れ、全体を優しくひとまぜし、2分程度弱火で煮込む。5 小ねぎを飾る★れんこんとにんじんの煮物★      ■材料にんじん(乱切り)・・・1本(240g)れんこん(乱切り)・・・2個(200g) A醤油・・・大さじ1~酒・・・大さじ1~みりん・・・大さじ1/2■作り方①にんじん、れんこんを乱切りにする。②鍋に大さじ2の水、にんじん、れんこんを入れ、ひとつまみの塩をふり、にんじんがやわらかくなるまで、ウォータースチームする。Aを加え、1分程度弱火で温める。★白菜とりんごの和え物★白菜(千切り)・・・4枚(100g)りんご・・・1個(240g)A醤油・・・大さじ1~オリーブオイル・・・大さじ1~①白菜を千切りにする。りんごを千切りにし、さらに半分に切る。②Aで①を和える★白菜と小松菜のごまクリームスープ★玉ねぎ・・・1/4個(80g)白菜・・・3枚(75g)            小松菜・・・4枚(30g)A味噌・・・大さじ1〜豆乳・・・600mlすり白ごま・・・大さじ2すり白ごま・・・適量①玉ねぎを薄切りにする。白菜は軸の部分を千切りし、葉の部分は2~3㎝の長さに切る。小松菜は2~3㎝の長さに切る。②鍋に大さじ2の水、玉ねぎを入れ、ひとつまみの塩をふり、玉ねぎから甘い香りがするまで、ウォータースチームする。③白菜の軸の部分を加え、しんなりするまでウォータースチームする。④白菜の葉と小松菜、Aを入れ、ふつふつ音がするまで温める。⑤器に盛り、すりごまをふる。参考にしていただけたら嬉しいです(*´∇`*)元のページを表示 ≫関連する記事レシピ考案担当しました☆おせち料理レッスンお節料理*レシピ考案しました♪れんこんとにんじんの煮物♪れんこんとにんじんの梅和え♪白菜の和え物♪
Source: with online

リンク元

Comments

Copied title and URL