美肌効果も★里芋の粕汁

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里芋の粕汁インナービューティープランナー のあすかです*里芋の粕汁を作りました♪今回のポイントは「酒粕」酒粕とは・・・日本酒を醸造するときに、蒸したお米と麹に水を加えて発酵させ、諸味を作ります。それを絞った液体が酒となり、残った搾りかすが酒粕となります。酒粕には、皮膚や神経など、数々の細胞に必要なアミノ酸が20種類以上も含まれています。さらに、ビタミン類も豊富。新陳代謝を促し、シミや吹き出物といった肌トラブルの改善、予防効果もあります★■材料里芋(ひと口大)・・・6個(300g)大根・・・1/4本(100g)にんじん・・・小1本(100g)ごぼう・・・1本(80g)A味噌・・・大さじ2酒粕・・・小さじ2 薬味ネギ・・・適量■作り方1里芋は、包丁で皮をむき、ペーパータオルで里芋の繊維や汚れをふく。鍋に大さじ2の水、大根、里芋を入れ、ひとつまみの塩をふり、大根と里芋がやわらかくなるまで弱火で蒸し煮する。2 ごぼう、にんじんを加える。大根、里芋、にんじんに竹串が通るまで弱火で蒸し煮する。3 水400mlと、溶いた味噌、酒粕を加え、ふつふつ音がするまで温める。4 器に盛り、薬味ネギを飾る。好きな人と自分の部屋で電話するとその空間がいつもの場所とは全然違う特別な空気に包まれたり♪そんなことも、あったなぁ。。笑ふとした時に心をあたためてくれる記憶を、思い出します♪私のレシピが、恋をがんばる女の子のちょっとしたパワーになれることも私の目標!元のページを表示 ≫関連する記事免疫力UPも★里芋といかの煮物ヘルシージャンクな一汁三菜里芋の煮物♪チーズがとろん♪とまらない美味しさ☆回鍋肉レシピ
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